Was waere der Gaebelchen-Blog ohne ein Artikel ueber Essen? Also soll der erste bzw. zweite Eintrag ein bisschen was aus unserer Kueche berichten.
ER hat uns naemlich am Wochenende einen Gammon gebrutzelt. Ja ich weiss, das ist hier ein Weihnachtsbraten/-essen, aber da der Gammon nach Weihnachten im Angebot war, haben wir nur die Haelfte bezahlt und somit war die Gefahr kleiner, viel Geld in den Sand zu setzen falls etwas schief gehen sollte.
Er war sehr lecker, wenn auch etwas salzig (kam wohl daher dass es ein ‘smoked gammon’ war) und kommt Kassler gleich. Den Gammon isst man entweder mit einem Spiegelei oder Ananas. Ich bin mir nicht sicher ob fries eine uebliche Beilage sind, aber das war das was wir gerade im Haus hatten.
Und so sah das Resultat aus:
